Base de sauce au bœuf - 1 x 12 lbs - Lynch - Ingrédients pour restaurants et services de restauration - Distribution canadienne
Base de sauce au bœuf - 1 x 12 lbs - Lynch - Ingrédients pour restaurants et services de restauration - Distribution canadienne
Une base de sauce savoureuse, facile à préparer avec de la farine et du jus de cuisson.
Informations sur l'emballage- 1 x seau en plastique de 12 lb avec poignée et couvercle
- Environ 64 x 85 g de mélange sec (pour 1 gallon de préparation) par seau
- Savoureux et facilement soluble
- Préparé au Canada Facile à préparer Applications de menus multiples Cohérence Polyvalent
- Utilisez-le pour préparer des sauces pour vos viandes et accompagnements préférés. Idéal pour les sandwichs au bœuf, le pâté de viande et les frites.
- Pour 0,5 litre de sauce : faire fondre 45 g de matière grasse dans une casserole, ajouter 75 g de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Dissoudre 5 g de base pour sauce dans 600 ml d'eau bouillante, puis ajouter lentement à la pâte tout en remuant. Remuer jusqu'à consistance lisse et cuire jusqu'à la consistance désirée. Pour un gallon (environ 3,8 litres) : 90 g de base pour sauce, 330 g de matière grasse, 270 g de farine, 3,8 litres d'eau bouillante.
- Protéines de soja et de maïs hydrolysées, sel, caramel (contient des sulfites), glutamate monosodique, graisse de bœuf, matière grasse végétale (huile de palme, huile de soja, huile de palme modifiée), extrait de levure (contient du gluten d'orge), farine de blé (gluten), sucre (solides de sirop de maïs), huile de safran, huile de tournesol.
- allergène_gluten_autre_anglais, Soja, Sulfites, Blé
- Fabriqué au Canada
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