Faits rapides

Le réchauffeur de remise en température chauffe rapidement à une température de service sûre. Le thermostat fournit une chaleur précise et uniforme pour servir la soupe à sa saveur maximale lorsque le produit est épuisé.

Idéal pour

• Des soupes délicates à base de crème aux ragoûts copieux et au chili
• Périodes de service prolongées
• Utilisation variée des tranches horaires ; le chauffe-biberon est interchangeable avec les composants chauffants à pompe ou à biberon

Ce chauffe-plats commercial maintient vos aliments à la température de service idéale, de la première à la dernière portion. Il est construit en acier inoxydable avec un récipient à eau en acier inoxydable, un insert et un couvercle à charnière. Un thermostat réglable avec des graduations en degrés est contrôlé thermostatiquement pour maintenir vos aliments à la température idéale.

Le réchaud peut également être équipé d'une pompe de garniture à contrôle de portion (81320) ou d'un insert avec trois bouteilles compressibles (86819) pour ajouter votre Signature Touch™ à un dessert ou une spécialité.

Avantages clés

• Construction en acier inoxydable
• Thermostat à température contrôlée pour un contrôle précis de la chaleur
• L'élément chauffant enveloppant fournit une chaleur uniforme ; éliminer les points chauds
• L'encart de 5 litres laisse de la place pour remuer et servir
• Le couvercle à charnière reste droit pendant la coulée et renvoie le condensat vers les aliments
• Prise américaine 120 V NEMA 5-15P