Faits saillants

Le chauffe-bouteilles à compression Server Signature Touch™ protège vos garnitures tout en les gardant prêtes pour la touche finale. Ses bouteilles à compression de 16 oz sont fabriquées en plastique haute densité pour résister à une certaine chaleur ; les bouchons à visser ont une ouverture de 1 1/4" pour le remplissage. Attention, le produit réchauffé à l'intérieur pourrait rendre la bouteille trop chaude pour être manipulée confortablement. Nous vous suggérons de commander des bouteilles supplémentaires (86809) pour des changements ou des remplacements rapides ; elles ne sont pas aussi courantes que les bouteilles pour usage froid. Les bouteilles passent au lave-vaisselle.

Idéal pour

• Déplacer les garnitures pour boissons et les nappages pour desserts de la zone de préparation vers le poste de service.
• Maintenir trois sauces au chaud et prêtes à servir sans risque de surchauffe accidentelle.
• Utilisation polyvalente ; le chauffe-plats est interchangeable avec les composants de la pompe ou de la louche.

Facilitez le garnissage et la présentation des assiettes grâce au réchauffeur de garnitures Signature Touch™. Notre réchauffeur de garnitures éprouvé avec porte-bouteille à insertion offre un réchauffement sûr tout en gardant vos garnitures à portée de main.

Le réchauffeur 120V est contrôlé thermostatiquement pour maintenir les produits à température de service dans un bain-marie. Le réchauffeur pour garnitures et le porte-bouteilles à pression sont construits en acier inoxydable pour plus de durabilité et de longévité. Les réchauffeurs de service sont dotés d'un thermostat qui allume ou éteint l'élément chauffant selon les besoins afin d'éviter les brûlures ou les rissolages.

La base de ce chauffe-plats peut être modifiée pour accueillir une pompe en acier inoxydable ou une louche de 30 ml (1 oz). Veuillez contacter notre service clientèle pour obtenir les numéros de kit appropriés. De cette façon, vous créez un chauffe-plats avec pompe 82060 ou un chauffe-plats avec couvercle et louche.

Principaux avantages :

• Construction en acier inoxydable
• (3) Les bouteilles à presser haute densité de 473 ml (16 oz) passent au lave-vaisselle.
• Thermostat à contrôle de température pour un contrôle précis de la chaleur.
• Éléments chauffants de 500 watts, enveloppant la surface pour une répartition uniforme de la chaleur ; éliminant ainsi les zones de surchauffe.