Mélangeur planétaire WSM20L « Luna Series » de 20 litres avec crochet pétrisseur, palette de mélange et fouet

Les opérations de restauration ayant besoin d'un mélangeur robuste et fiable viennent de le trouver. Le Waring « Luna Series » WSM20L est équipé d'un puissant moteur de 1 HP, ce robuste moteur de 20 pintes. Le mélangeur planétaire est parfait pour les cafés à fort trafic et les cuisines de restaurant. Mélangez rapidement et facilement les ingrédients des pâtisseries et des desserts. Préparez des pâtes, de la purée de pommes de terre et bien plus encore. Le contrôle variable avec 3 vitesses de mélange assure efficacité et polyvalence. La conception à engrenages avec protection contre les surcharges thermiques rend ce mélangeur particulièrement fiable.

Caractéristiques:

• Bol extra-large en acier inoxydable de 20 litres avec poignée robuste en acier inoxydable pour un levage facile.
• Moteur à induction robuste de 1 HP pour les tâches difficiles de cuisine commerciale.
• Les commandes latérales sont positionnées pour un accès facile à l'opérateur.
• Le contrôle variable avec trois vitesses de mélange permet de gérer pratiquement tous les travaux de mélange requis par une cuisine professionnelle.
• La protection anti-éclaboussures amovible et transparente avec goulotte d'alimentation maintient les comptoirs propres et permet aux chefs de surveiller le mélange.
• Le levier robuste permet de soulever et d'abaisser facilement le bol même lorsqu'il est plein.
• La transmission à lubrification permanente, entraînée par engrenages, offre des années de fonctionnement fiable.
• La protection contre les surcharges thermiques empêche l'appareil de fonctionner jusqu'à ce que les ingrédients en excès soient retirés du bol.
• Comprend un fouet de chef et un crochet pétrisseur en acier inoxydable allant au lave-vaisselle, ainsi qu'une palette de mélange en aluminium.
• Les pieds en caoutchouc antidérapants protègent les comptoirs et empêchent le mélangeur de bouger pendant le fonctionnement.
• Garantie limitée sur le moteur de deux ans, un an sur les pièces et la main d'œuvre

Alimentation électrique : 120 V, 60 Hz, 1 100 W, 14 A, NEMA 5-15P