PreGel - Framboise au Splenda Prêt à l'Emploi (12 x 1,1kg)

PreGel - Framboise au Splenda Prêt à l'Emploi (12 x 1,1kg)
PreGel - Framboise au Splenda Prêt à l'Emploi (12 x 1,1kg)

PreGel - Framboise au Splenda Prêt à l'Emploi (12 x 1,1kg)

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Pregel - Sprints - Prêts à l'emploi - Mélanges pour glaces/glaces pré-aromatisés PreGel Super Sprints - Base avec arômes offre aux créateurs de desserts à la recherche d'un produit plus rationalisé, une stratégie de réussite simple en deux étapes qui produit des desserts glacés instantanés. Le mélange comprend la base, l'arôme et le sucre, ne nécessitant donc que l'ajout de lait ou d'eau. La simplicité de la gamme de produits élimine le besoin de mesurer et permet d'obtenir la même consistance à chaque fois. Peut être utilisé pour préparer des produits de dessert à la fois dans le congélateur par lots et dans les machines à glace. BASES AROMATISÉES INSTANTANÉES (SPRINT)
20701

Cette base en poudre aromatisée instantanée introduit la saveur indéniable des framboises enrichie en fibres Beneo® et en édulcorants au sucralose qui allège l'expérience globale, pas le goût.

Applications: Crème glacée, Gelato, Soft Serve, Sorbetto

Format: Carton de 12 sacs de 1,1 kg

Dosage:

  • pour Gelato : 1 sachet + 2500g d'eau
  • pour Soft Serve : 1 sachet + 3000g d'eau