Sel Diamond Kosher - Sel cristallisé - 9 x 1,36 kg - Livraison gratuite au Canada - Ingrédients pour restaurants et services de restauration - Distribution canadienne

Avec Diamond Crystal ^® Sel Kosher, l'excellence est attendue. Utilisé dans les meilleurs restaurants par les plus grands chefs du pays, Diamond Crystal ^® Le sel kasher est un authentique sel kasher. Il est choisi par les chefs pour sa simplicité, sa pureté et sa texture grossière. Contrairement aux autres sels kasher, Diamond Crystal ^® Le sel kasher est assez grossier pour être pris à la main et assez fragile pour être écrasé entre les doigts, ce qui permet d'assaisonner parfaitement.

Cristal de Diamant ^® Le sel casher a été développé il y a plus de 130 ans grâce à un procédé artisanal d'évaporation qui crée des cristaux de sel creux et multifacettes uniques. Contrairement aux autres sels casher, Diamond Crystal ^® ne contient aucun additif ni compactage mécanique et est toujours fabriqué dans la même usine que celle où il a été fabriqué à l'origine. Il contient même 53 % de sodium en moins par volume que le sel de table.

Depuis Diamond Crystal ^® Le sel kasher est un produit de base dans de nombreuses écoles de cuisine, et les chefs et auteurs de livres de cuisine de renom en sont des utilisateurs fidèles. La forme cristalline artisanale influence de nombreuses propriétés fonctionnelles du sel, notamment le contrôle de l'assaisonnement, l'adhérence aux surfaces des aliments et une explosion de saveur lorsqu'il est utilisé en application topique.

• Le sel kasher authentique de votre restaurant préféré
• Des cristaux élaborés pour une assaisonnement parfait sans excès de sel.
• Goût pur avec 53 % de sodium en moins par volume par rapport au sel de table.
• Sans additifs