Émulsion caramel pour pâtisserie - 113 ml - 473 ml - 3,8 L - 19 L - Émulsions pour pâtisserie Canada
Ajoutez une saveur de caramel onctueuse et riche à vos pâtisseries, glaçages et autres préparations. Utilisez-le comme un extrait de caramel classique, pour un résultat encore meilleur !
1 cuillère à café d'extrait de cuisson = 1 cuillère à café d'émulsion
Format 473 ml (16 oz) conditionné dans des bouteilles recyclables sans BPA. ÉCONOMISEZ GROS ! Bénéficiez de 20 % de réduction à l’achat du format 3,8 L (1 gallon).
À base d'eau • Sans gluten • Casher • Soluble dans l'eau
Plus besoin d'en mettre deux fois plus ! Nos émulsions pour pâtisserie sont des arômes à base d'eau qui ne s'évaporent pas à la cuisson, contrairement aux extraits traditionnels à base d'alcool. Vous n'avez donc pas besoin d'en ajouter pour obtenir la saveur que vous recherchez. Nous sommes ravis de vous proposer plus de 20 arômes sans gluten, sans noix et à faible teneur en glucides, dont l'amande ! Incorporez-les à vos recettes préférées comme vous le feriez avec un extrait. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez notre guide d'utilisation des émulsions pour pâtisserie.
**Veuillez noter que le délai de livraison pour les contenants de 5 gallons et plus peut aller jusqu'à 15 jours ouvrables. Merci.
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