Name: Machine à glace professionnelle V1 Café Specialty, monobloc – Turbine supérieure
Brand: E&C
SKU: TopChurnV1CafeLowAxelWhite
Price: 11402.62 CAD
Availability: InStock

Commercial Gelato Ice Cream Maker, V1 Café Specialty, One Pot – Top Churn

Machine à glace professionnelle V1 Café Specialty, monobloc – Turbine supérieure

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White

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Né pour le café

La Top Churn V1 est une machine à glace tout-en-un, idéale pour les cafés, les pâtisseries, les boulangeries et les restaurants de charme. Cet équipement professionnel, conçu pour la production et la présentation, se place idéalement au comptoir, permettant aux clients d'assister à la fabrication des glaces.

Une machine n'a jamais été aussi parfaite

Pour la première fois, cette spécialité de café propose une alliance parfaite entre design avant-gardiste, hautes performances et configuration haut de gamme. Un seul appareil permet de gérer en toute simplicité la congélation, la cryoconservation et la présentation de divers types de desserts glacés, tels que les gelatos, les sorbets et les crèmes glacées américaines.

Fonctions principales :

Fabrication de glace fraîche à la main (présentation)
Stockage congelé dynamique avec programme de brassage continu
Service direct de crème glacée fraîchement préparée

Configurations standard :

Système de commande tactile intelligent avec réglages de paramètres sophistiqués pour crèmes glacées, gelatos, sorbets, yaourts glacés, granités/granités
Deux modes de contrôle pour les professionnels et les gérants d'atelier (mode pro / mode auto)
Comptoir anti-condensation en acier inoxydable 304
Couvercles de protection anti-buée haute transparence
Affichage amélioré grâce à des spots LED intégrés dans chaque pot
Grattoir antigel auto-adaptatif
Système de ventilation imperceptible à la chaleur
Système de gestion de la ventilation auto-adaptatif fermé
Nettoyage et drainage faciles
Spatule intégrée
Système anti-buée et anti-condensation
Compresseur SECOP allemand
Système de réfrigération écologique R290
Interrupteur de sécurité sur le couvercle pour le démarrage et l'arrêt des lames
lame haute puissance à vitesse réglable
Système de moteur CC sans balais sans entretien
mode économie d'énergie et mode nuit
Graphique extérieur personnalisable
Lumière décorative LED