PreGel - Préparation pour crème glacée molle à la vanille / Gelato - Prête à l'emploi (boîte de 12 x 1 kg)
Après le safran, l'épice la plus populaire au monde reste l'arôme de dessert glacé le plus vendu aux États-Unis. Elle constitue une base idéale pour la personnalisation et permet d'ajouter de l'onctuosité à des saveurs plus prononcées. Douce, onctueuse et délicate, la vanille est certes un peu cliché, mais la base en poudre aromatisée à la vanille de PreGel offre toutes ces qualités.
Savourez et servez à vos clients l'un des mélanges pour crème glacée molle à la vanille Pregel, prêt à l'emploi, parmi les plus haut de gamme et les plus vendus.
procédé à froid
Dosage
Gelato 1 sachet + 88,1 oz (2500 g) de lait.
Crème glacée molle : 1 sachet + 1 gallon de lait.
Allergies
| Halal | Sans gluten | Sans produits laitiers | Sans huile de palme | Végan | OU Casher (Pareve) | OU Casher (Produits laitiers) | Casher (Pareve) | Casher (Chalavi) |
| ✓ | ✓ |
SKU : 305042
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