Pregel - Piùcremoso (boîte de 4 x 1,2 kg) - Distribution canadienne - Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA
Pregel - Piùcremoso (Caisse de 4 x 1,2 kg)
« L’Art des Saveurs » se lit comme une histoire d’amour composée de courts passages, consacrés aux arts visuels, aux voyages et à la création stratégique, étape par étape, de desserts extraordinaires. Dans sa première publication, le chef Amaury Guichon décrit cet ouvrage non pas comme un livre de recettes, mais comme « une façon de partager mon processus, ma vision de l’art ».
Procédé : chaud ou froid
Dosage
Gelato : 20 à 30 g/kg de mélange
Allergies
| Halal | Sans gluten | Sans produits laitiers | Sans huile de palme | Végan | OU Casher (Pareve) | OU Casher (Produits laitiers) | Casher (Pareve) | Casher (Chalavi) |
| ✓ | ✓ | ✓ |
UGS : 324
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