Enrichie en fibre Beneo® et composée d'édulcorants sucralose, cette base en poudre aromatisée instantanée allège l'expérience agréable de consommer le charmant mélange d'espresso préparé de manière traditionnelle, de lait chaud et de mousse de lait cuite à la vapeur, mais sous la forme d'un dessert glacé artisanal.
Applications: Crème glacée, Gelato, Soft Serve
Format: Carton de 12 sacs de 1kg
Dosage:
- pour Gelato : 1 sachet + 2500g de lait
- pour Soft Serve : 1 sachet + 3000g de lait