Faits saillants

La pompe en acier inoxydable FPEC-200V distribue des portions précises de garnitures à partir des sachets populaires de 48 oz (1,36 kg) avec embout de 16 mm, placés dans votre armoire chauffante, votre station ou votre bac pour bocaux de fontaine. Les portions s'ajustent par incréments de 1/8 oz (2,8 g), avec un maximum de 1 oz (28 g) par dose. Assurez une identification rapide du contenu en spécifiant un bouton de pompe coloré et gravé lors de la commande, sans frais supplémentaires ; le noir est la couleur standard.

Idéal pour

• Les garnitures qui deviennent liquides lorsqu'elles sont chauffées, comme le fudge et le caramel ou les sauces de marque générique.
• Portion de garniture dans une poche de 1,4 kg (48 oz) avec embout central de 16 mm.
• Gérer les coûts alimentaires et, si nécessaire, vérifier l'exactitude des informations nutritionnelles affichées.
• Assurer la cohérence des plats du menu grâce à des portions précises de sirops et de sauces.
• Utilisation sur comptoir dans les stations de garniture chauffées
• Gain de temps et d'efforts de nettoyage : les garnitures sont contenues dans la pochette et la pompe.

Le système de distribution à partir d'une poche scellée permet de servir un produit de qualité du premier au dernier service. Les systèmes de garniture en poche offrent une évacuation excellente, ce qui augmente le nombre de portions par sac. La pompe en acier inoxydable à contrôle de portion favorise la consistance du dessert. Et un avantage opérationnel est que l'extérieur de la pompe reste propre, ce qui réduit également le gaspillage de produit et facilite grandement le nettoyage.

Principaux avantages :

• L'évacuation de la poche permet d'éliminer pratiquement tout gaspillage de produit.
• L'extérieur de la pompe reste propre grâce au produit en sachet.
• La portion de 1 once est ajustable par incréments de 1/8 once.
• Fonctionne dans les distributeurs de boissons en vrac, pas besoin d'un système de chauffage complet.

Note spéciale

Contactez votre distributeur alimentaire pour obtenir des sachets de garniture de 48 onces avec un embout central de 16 mm ; actuellement conditionnés par :

• Ghirardelli Chocolate Company
• La société Hershey
• Lyons Magnus
• Société Masterson