Agent de levage de levure sèche instantanée - Instaferm - Levure Instantanee x 20x450g/caisse - Canada

• La levure de boulanger instantanée Instaferm rouge est une levure de boulanger sèche instantanée obtenue à partir d'une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae.
• Conçu pour une utilisation dans le pain ordinaire et la pâte à haute teneur en sucre avec jusqu'à 10 % de sucre 1588 onces (450 grammes).
• À utiliser dans toutes les recettes nécessitant de la levure sèche active : pains artisanaux, pizzas, pains de mie, bagels, petits pains, etc. Pas besoin d'ajuster la quantité, utilisez comme indiqué dans la recette.
• Emballée sous vide, la brique de 450 g permet de réaliser environ 96 miches de pain Largement utilisée par les professionnels,
• Cette levure se conservera pendant un an ou plus stockée dans un récipient hermétique au congélateur