Faits rapides

Cette pompe en acier inoxydable distribue de plus grandes portions de condiments épais et de sauces plus épaisses à partir d'un bac à légumes de 4 litres dans une table alimentaire chauffée ou réfrigérée. Une portion complète mesure 2 oz et peut être réduite pour servir 1 3/4, 1 1/2 et 1 1/4 oz avec les colliers de portion inclus. L'encart est vendu séparément.

Idéal pour

• Opérations BOH distribuant systématiquement de plus grandes portions
• Tables ou équipements de comptoir chauffants, ambiants ou réfrigérés
• Portion contrôlée de vinaigrettes épaisses ou de sauces salées et desserts

Avantages clés

• Service en portions contrôlées ; La portion de 2 oz est réglable pour servir 1 3/4, 1 1/2 et 1 1/4 onces
• La pompe en acier inoxydable est répertoriée NSF, certifiée nettoyage sur place ou peut être démontée pour le nettoyage
• Convient aux bacs à légumes standard d'une capacité de 4 litres (vendu séparément)
• Demandez un bouton de pompe coloré gravé de votre contenu pour une présentation épurée ; le noir est standard