Sublimez vos créations culinaires avec l'extrait de vanille bio de Madagascar Norohy, un extrait haut de gamme sans pépins, conçu pour les professionnels en quête d'une saveur et d'une pureté exceptionnelles. Issu de gousses de Vanilla planifolia cultivées biologiquement dans les régions renommées de Maroantsetra et Mananara à Madagascar, cet extrait offre un profil vanillé riche et intense, aux notes boisées et aromatiques.

Élaboré en collaboration avec Valrhona Sélection, Norohy garantit transparence et qualité en sélectionnant uniquement des gousses de vanille à maturité optimale, dont la teneur en vanilline est fièrement affichée sur l'étiquette. Sans additifs, caramel ni exhausteurs de goût, cet extrait associe de la vanille biologique concentrée à un sirop de sucre de canne biologique pour un goût pur et authentique.

Conditionné dans une bouteille en PET 100 % recyclée et recyclable, cet extrait répond aux normes réglementaires nord-américaines et est produit aux États-Unis, témoignant de l'engagement de Norohy en matière de développement durable et d'approvisionnement éthique.

Caractéristiques principales :

• Sans pépins : assure une texture lisse sans sédimentation.

• Ingrédients purs : Uniquement de l'extrait de vanille biologique et du sirop de sucre de canne biologique ; sans additifs ni caramel.

• Certifié biologique et sans gluten : Convient à différents régimes alimentaires.

• Emballage écologique : Bouteille fabriquée à partir de PET 100 % recyclé et recyclable.

• Fabriqué aux États-Unis : Conçu pour répondre aux normes nord-américaines.

Utilisation et applications :

Idéal pour une large gamme d'applications culinaires, notamment :

• Pâtisserie : Gâteaux, biscuits, viennoiseries et pain.

• Desserts : Crèmes glacées, crèmes anglaises, mousses et puddings.

• Boissons : Café, lattes, cocktails et smoothies.

• Plats salés : sauces, marinades et glaçages.

Détails du produit :

• Volume : 944 ml (32 oz)

• Ingrédients : extrait de vanille biologique, sirop de sucre de canne biologique

• Origine : Madagascar (gousses de vanille) ; Transformé aux États-Unis

• Certifications : Biologique, Sans gluten