Arôme de lyche - Arôme super concentré 28g, 473g, 3,8 litres, 18,9 litres
Laissez-vous envahir par des saveurs aromatiques, fruitées et sucrées avec notre NOUVEL arôme Lychee Super-Puissant. Le lychee est un fruit à noyau légèrement acide originaire du sud de la Chine. L'équilibre entre le sucré et l'acidulé, ainsi que les notes florales (souvent décrites comme un soupçon de rose) font du lychee un arôme particulièrement attrayant dans les bonbons durs, les gommes et les desserts ou boissons fruités ou tropicaux.
Ce colorant est hydrosoluble, mais il a prouvé son efficacité pour aromatiser les chocolats et les enrobages (enrobages confiseries). Une utilisation excessive peut entraîner un épaississement. Ajouter de l'huile de coco liquéfiée ou du beurre de cacao pour aider à fluidifier/lisser. Ce colorant convient aux mélanges de chocolat tels que la ganache, les fudges, les fondants et les glaçages (utilisation typique : ¼ à ½ cuillère à café par livre de chocolat ou d'enrobage).
Caractéristiques
Kashour
Sans produits laitiers
Sans OGM
Sans colorants artificiels
Sans noix
Sans sucre
Végétalien
Soluble dans l'eau
Avec autant de façons délicieuses d'utiliser ces saveurs, nous vous recommandons fortement de vous préparer à avoir des clients réguliers ! Nos saveurs Super Strength sont 3 à 4 fois plus concentrées que nos saveurs Flavor Fountain. Pour plus d'informations sur l'utilisation, consultez notre guide d'utilisation des saveurs Super Strength.
**Veuillez noter que le délai de livraison pour les formats de 1 gallon et plus peut aller jusqu'à 15 jours ouvrables. Merci.
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