Émulsion pour pâtisserie au café - 473 ml, 3,8 L, 19 L

Utilisez l'émulsion aromatisante au café LorAnn dans toutes vos recettes nécessitant du café ou de l'extrait de café pour des résultats encore plus savoureux ! Enrichie en arômes naturels, cette émulsion est idéale pour donner un goût de café intense à vos gâteaux, biscuits, glaçages et brioches. Si vous remplacez le café infusé par du café moulu dans une recette, ajoutez 5 ml (1 cuillère à café) pour 125 ml (1/2 tasse) de café moulu et augmentez la quantité de liquide de 125 ml (1/2 tasse).

1 cuillère à café d'extrait de cuisson = 1 cuillère à café d'émulsion

Formats 120 ml et 470 ml, conditionnés dans des bouteilles recyclables sans BPA. ÉCONOMISEZ GROS : 20 % de réduction à l’achat du format 3,8 L.

Caractéristiques

Kascher

Sans produits laitiers

Sans OGM

Naturel

Sans colorants artificiels

Sans noix

Végan

Soluble dans l'eau

Plus besoin d'en mettre deux fois plus ! Nos émulsions pour pâtisserie sont des arômes à base d'eau qui ne s'évaporent pas à la cuisson, contrairement aux extraits traditionnels à base d'alcool. Vous n'avez donc pas besoin d'en ajouter pour obtenir la saveur que vous recherchez. Nous sommes ravis de vous proposer plus de 20 arômes sans gluten, sans noix et à faible teneur en glucides, dont l'amande ! Incorporez-les à vos recettes préférées comme vous le feriez avec un extrait. Pour plus d'informations sur leur utilisation, consultez notre guide d'utilisation des émulsions pour pâtisserie.

**Veuillez noter que le délai de livraison pour les contenants de 5 gallons et plus peut aller jusqu'à 15 jours ouvrables. Merci.

Des ressources gratuites pour les entreprises de boulangerie, des photos haute résolution, des guides de préparation et des recettes sont disponibles sur notre portail client  : https://www.funfoodscentral.com