Fabbri PANNAMOUSSE - Base pour Pâtisserie - 6 x 1 KG (2,2 lb) - Fabbri Canada

Fabbri Canada
Fabbri PANNAMOUSSE - Base for Pastry - 6 x 1 KG (2.2 lb) - Fabbri Canada
Ingredients for Pastry, Ice Cream and Gelato Professionals
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Fabbri PANNAMOUSSE - Base pour Pâtisserie - 6 x 1 KG (2,2 lb) - Fabbri Canada

Ingrédients pour les professionnels de la pâtisserie, des crèmes glacées et des gelatos

Base neutre idéale pour la préparation de mousses, crèmes bavaroises, panna cotta, crèmes caramel, puddings et comme épaississant pour les crèmes. Elle permet de réaliser facilement des desserts onctueux et moelleux, d'une excellente tenue à la découpe.

DOSAGE

dessert 90/100g

Recette et instructions pour la fabrication de gelato

Recette et instructions pour la fabrication du sorbet

Guide des tailles de lots pour gelato/sorbet

Vendu par caisse de 6 x 1 kg. Livraison gratuite au Canada pour les commandes de plus de 199 $ CA (des exceptions s'appliquent). Pour les achats en gros ou sur palette, veuillez envoyer un courriel à sales@funfoodscanada.ca.

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