Carpigiani LB 100 B, Congélateur de lots de glaces et de gelatos de comptoir

Créez des desserts glacés fraîchement préparés de haute qualité pour n’importe quel décor. Peut créer des desserts glacés avec des mélanges classiques ainsi que des recettes de haute cuisine moderne. Counter Top Batch Freezer apporte la qualité Carpigiani au monde de la restauration et de la restauration. Peut faire des pintes directement à partir de la machine. Cette machine produit 3 litres en 10 minutes.

Ce congélateur par lots compact offre la même qualité et la même durabilité que nos plus grands modèles, tout en s'installant sur votre comptoir. En quelques minutes, vous pouvez créer les meilleures glaces, glaces, sorbets et bien plus encore ! Les chefs, les restaurants raffinés, les boulangeries et les cafés de tout le pays choisissent Carpigiani, fabricant des meilleurs congélateurs par lots au monde.

Fonctionne sur alimentation monophasée pour s'adapter à presque tous les environnements. Un interrupteur de commande facile à utiliser pour la production, l’extraction et le nettoyage. Ajoutez des glaces fraîchement préparées à l'offre de produits et gagnez en indépendance sur le choix des saveurs et du coût. Porte isolante avec serrure de sécurité. Un minimum de pièces et un seul batteur facilitent le nettoyage. La fonction de nettoyage différé permet à l'utilisateur de garder les restes de mélange au froid entre les nettoyages.

Gelato, glaces et sorbets, préparés à la demande !

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