Un rouleau pique-vite de qualité supérieure qui perce la pâte rapidement et uniformément pour réduire les bulles, les boursouflures et les levées inégales au four. Construit en acier inoxydable 304 et doté d'une poignée stable, il est conçu pour piquer proprement avec moins de déchirures que de nombreux pique-vite de base largement espacés — particulièrement utile pour les pâtisseries délicates et les pâtes fines.

Idéal pour

• La pâte à pizza et les pains plats pour éviter les grosses bulles
• La pâte feuilletée et les pâtes laminées pour réduire les boursouflures
• Les fonds de tartes pour une cuisson plus plate et plus uniforme
• Les craquelins et les pâtes fines qui nécessitent un piquage uniforme

Caractéristiques principales

• Rouleau en acier inoxydable 304 de qualité supérieure pour une résistance à la rouille et un nettoyage facile
• Couverture de piquage dense et uniforme pour des résultats plus homogènes que les alternatives moins chères
• Poignée confortable pour une pression constante et un meilleur contrôle sur la surface de la pâte

Spécifications

• Modèle : SN4218
• Matériau : rouleau en acier inoxydable 304, poignée en polypropylène (PP)
• Dimensions hors tout : 198 × 130 × 50 mm (7,8 × 5,1 × 2,0 po)
• Dimensions du rouleau (environ) : 126 × 50 mm (5,0 × 2,0 po)
• Longueur de la poignée (environ) : 131 mm (5,2 po)
• Pays d'origine : Taiwan

Entretien

• Rincer ou laver rapidement après utilisation pour éviter l'accumulation de pâte de farine entre les pointes
• Lavage à la main recommandé, puis sécher soigneusement
• Conserver au sec