Créez des bords nets et cannelés, ainsi que des croûtes croustillantes et uniformément cuites, avec ce moule à tarte carré Gobel en acier étamé. Le fond amovible vous permet de démouler délicatement les tartes et les quiches pour une finition professionnelle.

Idéal pour

• Tartes aux fruits et tartes au chocolat carrées classiques
• Recettes de quiches et de tartes salées
• Pâte brisée et pâte sucrée où des bords nets sont importants

Caractéristiques principales

• Bords cannelés pour une finition définie, digne d'une pâtisserie
• Fond amovible pour un démoulage facile et une présentation impeccable
• Acier étamé pour une conduction thermique efficace et une cuisson uniforme
• Fabriqué en France

Spécifications

• Taille : 23 x 23 cm (9 x 9 po)
• Dimensions hors tout : 231 x 231 x 28 mm (9,1 x 9,1 x 1,1 po)
• Cavité utilisable : 221 x 221 x 25 mm (8,7 x 8,7 x 1,0 po)
• Matériau : acier étamé
• Utilisation au four : convient jusqu'à 250 °C
• Code produit : 126810

Entretien

• Laver à la main uniquement avec du savon doux et de l'eau chaude
• Sécher immédiatement et soigneusement pour éviter la rouille sur l'acier étamé
• Éviter le trempage et les tampons abrasifs
• Non recommandé pour le lave-vaisselle ou le congélateur