Disques Gran Centramerica Bianco (Blancs) - Boîte de 10 KG - Master Martini Canada
Disques Gran Centramerica Bianco (Blancs) - Boîte de 10 KG - Master Martini Canada
Le substitut de chocolat de Master Martini répond à tous les besoins en matière de goût et d'application des professionnels de la pâtisserie.
Produit laitier semi-fini. Disques blancs composés pour enrobages de gâteaux et biscuits.
Plus de détails :
- Lait à 12%
- Sans lécithine de soja
- Avec arôme naturel
- Sans graisses hydrogénées
Ingrédients : sucre, matière grasse de palmiste, LAIT écrémé en poudre [12%], lécithine, arômes naturels.
Format : boîte de 10 kg avec sac PE intérieur.
Durée de conservation : 360 jours à 20°C maximum, dans un endroit sec.
Certifications : Kosher
TROIS FACTEURS RENDENT LE MASTER MARTINI COMPOUND UNIQUE : LE GOÛT, L'ÉCLAT ET DES PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES.
Le composé Master Martini est élaboré à partir de graisses végétales de première qualité. Cela est dû à une sélection diversifiée de sources de graisses végétales, à la formulation sur mesure des phases grasses pour chaque application, et à l'avantage distinctif de pouvoir utiliser des huiles et graisses fraîchement raffinées. Leur goût, leur opacité, leur brillance et leurs performances exceptionnelles les rendent idéaux pour une grande variété d'applications en pâtisserie, garantissant une utilisation pratique et rapide.
Le composé Gran Centramerica se caractérise par une qualité, une texture, un éclat et des performances d'application exceptionnels. Avec un pourcentage élevé d'ingrédients distinctifs, sans utilisation d'huiles hydrogénées, de lécithine de tournesol ou de colza et un arôme naturel de vanille , il se distingue également par ses variantes colorées et aromatisées.
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