Pregel - Enrobage croustillant - Gianduia (Chocolat noisette avec noix et gaufrettes) (2 x 2,5 kg par boîte)

Ce nouveau et passionnant enrobage pour desserts glacés possède le goût irrésistible de chocolat-noisette du gianduia et est parfait pour la décoration captivante des gâteaux glacés, des semifreddos et des terrines. Conçu pour permettre une couverture uniforme du dessert, les morceaux croustillants de gaufre et de noisettes inclus dans la sauce cachent sans effort les imperfections lors de l'application, et la formule révolutionnaire minimise l'apparence des coulures après la découpe.

Dosage

Glace : Selon les besoins de l'application

Glaces en vrac : Selon les besoins de l'application

Allergies

SKU : 95102

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