Même si la Journée nationale de la barbe à papa est célébrée le 7 décembre de chaque année, il n'y a aucune raison pour que vos clients ne puissent pas profiter du goût sucré de l'une des nouveautés les plus populaires du carnaval, la glace artisanale, à tout moment de l'année. Utilisez cette base instantanée en poudre aromatisée à la barbe à papa pour ajouter un peu de festivité à votre menu.
Applications : Gelato, Soft Serve
Format: Carton de 12 sacs de 1,2 kg
Dosage:
- pour Gelato : 1 sachet + 2500g de lait
- pour Soft Serve : 1 sachet + 3000g de lait