Le moule en silicone Silikomart Elegance 1080 apporte sophistication et modernité au design classique de la bûche, inspiré de la bûche exclusive « ART GOURMAND » créée par le pâtissier MOF Yann Brys. Ce moule permet de réaliser une élégante bûche cylindrique d'un volume total de 1080 ml. Son design est complété par un support en plastique qui lui confère une stabilité accrue, facilitant ainsi son utilisation et garantissant des résultats parfaits à chaque fois.

Idéal pour la confection de semifreddos, le moule Elegance 1080 est parfait pour le glaçage ou la décoration à la bombe, offrant ainsi à vos desserts une finition professionnelle. Sa forme arrondie le rend idéal pour une grande variété de recettes, des bûches traditionnelles aux desserts à l'assiette modernes.

Caractéristiques principales :

• Design élégant : Inspiré de la bûche ART GOURMAND, la forme cylindrique de ce moule permet de créer des semifreddos et des desserts élégants et arrondis, idéaux pour les occasions spéciales.

• Dimensions et capacité : Le moule mesure 75 mm de diamètre et 250 mm de longueur, avec un volume total de 1080 ml, ce qui le rend parfait pour les bûches de taille moyenne ou autres créations similaires.

• Support en plastique pratique : Le support en plastique inclus apporte une stabilité supplémentaire, facilitant la manipulation du moule et garantissant une finition impeccable à vos créations.

• Utilisation polyvalente : Parfait pour une utilisation au four, au micro-ondes, au congélateur et au congélateur à air pulsé, le moule peut résister à des températures allant de -60 °C (-76 °F) à +230 °C (+446 °F), vous offrant une grande flexibilité dans les méthodes de préparation.

• Souple et durable : fabriqué en silicone platine, ce moule garantit un démoulage facile et une grande longévité. Son élasticité permet également un rangement peu encombrant.

• Compatible lave-vaisselle : Le moule passe au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et facile après utilisation.

• Fabriqué en Italie : Conçu et fabriqué en Italie, le moule en silicone Silikomart Elegance 1080 reflète l'engagement de Silikomart envers un savoir-faire de haute qualité, l'innovation et l'excellence du design.

Dimensions : Ø75 mm x 250 mm
Volume : 1080 ml

Code produit : 20.416.87.0065