PreGel - Mélange pour crème glacée/gelato molle à la vanille - Prêt à l'emploi (12 x 1 kg)
PreGel - Mélange pour crème glacée/gelato molle à la vanille - Prêt à l'emploi (12 x 1 kg)
« La vanille, la deuxième épice la plus populaire au monde après le safran, reste la saveur la plus vendue des desserts glacés auprès des consommateurs américains. C'est la base idéale pour la personnalisation ou pour ajouter de la crémeux à des saveurs plus fortes. Douce, sucrée, crémeuse et délicate sont peut-être des descriptions clichés de la vanille, mais la base en poudre instantanée aromatisée à la vanille de PreGel les offre toutes. »
Savourez et servez à vos clients l'un des mélanges de glace à la vanille et de sorbet Pregel les plus haut de gamme et les plus vendus, prêts à l'emploi.
Processus à froid
Dosage
Glace en poudre : 1 sachet + 2500 g (88,1 oz) de lait.
Poudre pour glaces 1 paquet + 1 gallon de lait.
Allergies
| Halal | Sans gluten | Sans produits laitiers | Sans huile de palme | Végétalien | OU Kosher (Parev) | OU Kosher (Produits laitiers) | Kashour (Pareve) | Kashour (Chalavi) |
| ✓ | ✓ |
SKU : 305042
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