PreGel - Mélange pour glace molle/gelato au chocolat - Prêt à l'emploi (12 x 1 kg) - Mélange chocolat haut de gamme pour glace molle et gelato
« Le théobroma, ou « nourriture des dieux », s'est imposé comme un incontournable des menus aux États-Unis, et la base aromatisée en poudre de PreGel apporte toute la saveur de ce mets prisé à votre table. »
Savourez et servez à vos clients l'un des mélanges pour glaces et sorbets au chocolat Pregel les plus haut de gamme et les plus vendus.
Processus à froid
Dosage
Glace en poudre : 1 sachet + 2500 g (88,1 oz) de lait.
Poudre pour glaces 1 paquet + 1 gallon de lait.
Allergies
| Halal | Sans gluten | Sans produits laitiers | Sans huile de palme | Végétalien | OU Kosher (Parev) | OU Kosher (Produits laitiers) | Kashour (Pareve) | Kashour (Chalavi) |
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SKU : 305132
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