Pâte de sésame parfumée et onctueuse, idéale pour les créations sucrées et salées.

Fabriquée à partir de graines de sésame 100% blanches, cette pâte de sésame non sucrée et sans additifs de NAMISATO est élaborée selon un procédé de fabrication breveté qui transforme le sésame en une texture exceptionnellement lisse et fondante en bouche, connue sous le nom de sésame Nemari.

Délicatement parfumée et dotée d'une saveur naturellement noisettée, cette pâte est idéale pour la cuisine de tous les jours, que ce soit pour les vinaigrettes, les sauces ou les marinades. Sa texture ultra-fine en fait également un excellent ingrédient pour la pâtisserie et les desserts tels que les crèmes glacées, les mousses, les génoises, les ganaches ou les brioches vapeur.

Récompensée au Japon et plébiscitée par les chefs et les cuisiniers amateurs, cette pâte de sésame blanc à l'étiquetage clair offre une polyvalence supérieure et une clarté de saveur exceptionnelle à chaque cuillerée.

Produit du Japon