Les fouets Matfer sont fabriqués avec des fils d'acier inoxydable à ressort conçus pour ne pas se tordre tout en conservant leur forme initiale. Ces fils sont ensuite thermoformés pour former le matériau composite breveté Exoglass, offrant ainsi une poignée étanche et résistante à la chaleur jusqu'à 220 °C (430 °F), protégeant l'utilisateur des brûlures et des transferts de chaleur.

Le renflement à l'extrémité de la poignée empêche le glissement, poignée isolée confortable, poignée Exoglass étanche résistante à la chaleur jusqu'à 430 °F, fils intorqueables qui conservent leur forme originale, fils en acier inoxydable, ne peuvent pas être arrachés, forme de ballon.

• Longueur : 17 3/4”
• Compatible lave-vaisselle.
• Produit de France

Code produit : 111046

Matfer Bourgeat place le client au cœur de ses priorités et répond aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels classiques et de luxe, des cuisines professionnelles, des restaurants gastronomiques et des traiteurs. L'entreprise est une référence internationale dans les secteurs de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Elle figure parmi les rares fournisseurs au monde capables de proposer une gamme complète d'ustensiles et d'équipements de cuisine pour tout établissement de restauration.