Les bols mélangeurs à fond plat Matfer sont conçus pour une stabilité optimale lors du pétrissage de grandes quantités de pâte. Fabriqués en métal épais et robuste de haute qualité, ils sont indéformables. Leur large rebord assure une prise en main facile et confortable.

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce bol résiste aux taches, à la rouille et à la corrosion, et offre un brillant exceptionnel. C'est le choix idéal pour les restaurants, les établissements à fort volume d'activité et les cuisines professionnelles à domicile.

• Diamètre : 11,75 po / 30 cm
• Volume : 6,9 pintes / 6,5 litres
• Pour mélanger, fouetter et conserver
• Lavable au lave-vaisselle
• Fabriqué en France

Existe aussi en bols de 8", 8,75", 9,5" et 11".

Code produit : 702630

Matfer Bourgeat place le client au cœur de ses priorités et répond aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels classiques et de luxe, des cuisines professionnelles, des restaurants gastronomiques et des traiteurs. L'entreprise est une référence internationale dans les secteurs de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Elle figure parmi les rares fournisseurs au monde capables de proposer une gamme complète d'ustensiles et d'équipements de cuisine pour tout établissement de restauration.