Préparez de fines et délicieuses crêpes avec cette crêpière Matfer en acier au carbone noir ! Elle vous permettra également de faire sauter des légumes de saison ou de saisir vos morceaux de viande préférés. Bien culottée, sa surface antiadhésive lui assurera une longue durée de vie, la rendant idéale pour la cuisson des œufs, du poisson et des desserts. Cette poêle en acier noir est conçue pour une répartition homogène de la chaleur et des résultats toujours parfaits.

La poignée en acier de haute qualité et ultra-résistante est soudée à la poêle, assurant une fixation solide et un nettoyage facile. Sa construction robuste et la soudure de la poignée garantissent une durabilité et une longévité exceptionnelles, même dans les cuisines les plus actives. Cette crêpière en acier noir est conçue pour chauffer lentement, offrant ainsi une surface incroyablement chaude pour cuire rapidement des crêpes directement sur la plaque de cuisson.

Diamètre : 8 5/8"

Fabriqué en France.

Code produit : 062033

Matfer Bourgeat place le client au cœur de ses priorités et répond aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels classiques et de luxe, des cuisines professionnelles, des restaurants gastronomiques et des traiteurs. L'entreprise est une référence internationale dans les secteurs de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Elle figure parmi les rares fournisseurs au monde capables de proposer une gamme complète d'ustensiles et d'équipements de cuisine pour tout établissement de restauration.