Huile d'anis (Pimpinella anisum) est une huile essentielle naturelle utilisée comme arôme et en aromathérapie pour son arôme et son goût de réglisse. Lorsqu'elle est utilisée comme arôme, il faut l'utiliser avec parcimonie car les huiles essentielles sont très concentrées.

Convient pour une utilisation dans les chocolats et les enrobages (utilisation typique : ¼ à ½ cuillère à café par livre).

Tous nos huiles essentielles sont adaptées à un usage thérapeutique et sont testées en laboratoire et identifiées par lot afin d'assurer leur qualité et de permettre leur traçabilité.

L'huile d'anis naturelle a un point de congélation (cristallisation) de 15 °C ou 59 °F. Si l'huile d'anis naturelle est exposée à des températures inférieures à ce point, l'huile essentielle va se solidifier. Si cela se produit, il suffit de réchauffer l'huile d'anis jusqu'à ce qu'elle devienne liquide, puis de la secouer.

• Qualité alimentaire
  
• Distillé à la vapeur et sans solvants
• Certifié Kosher
• Identifié par lot pour assurer la qualité et permettre le suivi.
• Non testé sur les animaux