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Conçues pour les pâtissiers et les professionnels de l'alimentation modernes, ces fonds de tarte végétaliens certifiés de La Rose Noire répondent à la demande croissante de solutions de pâtisserie à base de plantes et sans produits laitiers, sans compromettre le goût, l'aspect ou la texture.

Chaque coque est 100 % faite à la main et émaillée au doigt, offrant une finition artisanale et propre avec un goût neutre qui se marie aussi bien avec des garnitures sucrées que salées. Leur taille compacte et leur forme ronde uniforme les rendent idéales pour un service efficace et une production en grande quantité de mini tartes, petits fours ou canapés.

Avec un diamètre de 51 mm (2,01 po) et une hauteur de 16 mm, ces coquilles offrent un équilibre parfait entre présentation et taille des portions. Fabriquées sans œufs, beurre ni produits laitiers, elles constituent une base polyvalente et prête à l'emploi pour les menus végétaliens contemporains.

Caractéristiques principales :

• Goût neutre – idéal pour les garnitures sucrées ou salées

• Certifié végan – sans ingrédients d'origine animale

• Fabriqué à la main et émaillé au doigt pour un aspect artisanal raffiné.

• Forme ronde avec côtés droits pour une présentation professionnelle.

• Prêt à l'emploi – idéal pour les cuisines où le temps est compté et où le volume de travail est important.

Caractéristiques du produit :

• Diamètre : 51 mm (2,01 pouces)

• Hauteur : 16 mm

• Forme : Ronde, bord droit

• Utilisation : Applications sucrées ou salées

Ingrédients : farine de blé, lait de soja, huile de soja, sucre, sel

Produit des Philippines