Réchauffeur de garniture avec pompe
Faits saillants
Servez des portions uniformes de garniture chaude pour dessert provenant d'une boîte n°10, d'un bocal de 3 quarts (vendu séparément) ou d'un nouvel emballage dans une poche de 48 oz avec un embout central (nécessite le kit de conversion Can2Pouch™ 81184). Distribue 1 oz maximum ; réglable par incréments de 1/8 oz.
Idéal pour
- Contrôler les coûts alimentaires des ingrédients coûteux grâce à des portions précises.
- Fonctionnement avec des périodes de service prolongées ; le thermostat détecte la température des aliments et s'allume et s'éteint selon les besoins.
Le chauffe-garnitures FSP Model est doté d'un bain-marie avec élément chauffant enveloppant pour éliminer les points chauds et assurer une chaleur uniforme et précise à vos garnitures de glaces. Le thermostat à contrôle de température empêche les brûlures accidentelles en détectant la température des aliments et en activant ou désactivant l'élément chauffant de 500 watts selon les besoins.
Ce chauffe-plats compact pour comptoir comprend une pompe à garniture en acier inoxydable à portion contrôlée et distribue à partir d'une boîte de conserve de 10 oz, d'un bocal de 3 quarts (vendu séparément) ou d'un nouvel emballage dans une pochette de 48 oz avec un embout central (nécessite le kit de conversion Can2Pouch™ 81184).
La base peut être équipée d'un couvercle et d'une louche de 30 ml ou d'un insert avec trois flacons doseurs (86819) pour ajouter votre touche personnelle à un dessert ou à une boisson spéciale.
Avantages clés
- Base et pompe de remplissage en acier inoxydable
- La pompe distribue 1 once par cycle ; réglable par incréments de 1/8 once.
- Thermostat à contrôle de température pour un contrôle précis de la chaleur.
- L'élément chauffant enveloppant assure une répartition uniforme de la chaleur, éliminant ainsi les zones de surchauffe.
- Les indicateurs de niveau d'eau évitent les débordements.
- Se verse à partir d'une boîte de garniture n°10 ou de votre bocal de 3 quarts de litre.
- Un bouton coloré et gravé (pour identifier le contenu) est fourni sur demande ; le noir est la couleur standard.
| GTIN | 687329011216 |
| Hauteur | 15 3/4 po | 40 cm |
| Largeur | 7 3/4 po | 19,7 cm |
| Profondeur | 33,2 cm | 13 1/16" |
| Poids | 9 lb | 4,1 kg |
| Poids volumétrique | 19 lb | 8,6 kg |
| Poids volumétrique international | 23 lb | 10,4 kg |
| Vaisseaux | 1 |
| Capacité | Bocal ou boîte de 3 quarts de gallon (2,8 L) (non inclus) |
| Type de dispense | pompe |
| Portion | réglable, de 3,7 mL (1/8 oz) à 30 mL (1 oz) maximum |
| Volts | 120 |
| Watts | 500 |
| Amps | 4,2 |
| Prise | NEMA 5-15 |
| Corde | 72 po | 183 cm |
| Homologué C-UL-US | Y |
| Homologué par la NSF | Y |
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