La graine de pavot est très petite et de couleur bleu-gris. Elle est obtenue à partir du pavot à opium. La graine de pavot est généralement décrite comme ayant un arôme et un goût agréables, croquants et rappelant les noix. Les graines sont utilisées comme épice, condiment, garniture décorative, épaississant et ingrédient principal. Elles sont utilisées dans de nombreux produits de boulangerie, plats principaux et desserts.

• Quantité par carton : 12 x 640 GR.

• Portion : 0,5 g.

• 271

• Petites graines rondes, à surface lisse, de couleur bleu mat à bleu grisâtre.

• Durée de conservation : 1080 jours.

• McCormick s'engage à vous fournir uniquement les épices et les assaisonnements de la plus haute qualité qui soient. De la ferme à votre table, nous nous engageons à garantir que nos produits répondent aux normes de qualité et de sécurité, voire les dépassent.

• Les graines de pavot sont utilisées comme garniture pour les pains, les petits pains, les gâteaux et les biscuits. Les torréfier ou les cuire au four développe leur saveur de noisette et leur texture croquante. Le beurre de graines de pavot est délicieux sur le riz, les nouilles, le poisson et de nombreux légumes comme les haricots verts, les pommes de terre nouvelles, etc. Torréfier les graines juste avant de les utiliser pour révéler leur meilleur goût.

• Torréifiez les graines, comme le pavot ou le sésame, juste avant de les utiliser pour en libérer le meilleur arôme.