Connu comme le « roi des épices », le poivre noir possède un arôme et un goût piquants et mordants. Le poivre noir est obtenu à partir de la petite baie sèche du Piper nigrum. Les baies sont récoltées lorsqu'elles sont encore vertes, laissées à fermenter, puis séchées au soleil jusqu'à ce qu'elles se ratatiner et prennent une couleur brun-noir.

• Quantité par carton : 36 x 35 GR.

• Portion : 0,5 g.

• 36

• L'odeur et le goût doivent être caractéristiques du poivre, fortement piquants et très aromatiques. Le produit ne doit pas présenter d'odeurs ou de saveurs étrangères. Baies noires entières.

• Durée de conservation : 1080 jours.

• Gagnez du temps, réduisez les dépenses de main-d'œuvre et éliminez la contamination. Produit dans des bouteilles en verre durables qui peuvent être facilement essuyées. Les clients font confiance à la qualité de la marque d'épices numéro un au Canada. Trois réglages de mouture : fine, moyenne ou grossière. Les clients apprécient à chaque fois le goût du café fraîchement moulu.

• Retirer le bouchon. Retourner et visser. Ajouter au goût à table. À usage unique - Ne pas recharger.

• Les épices entières sont mieux utilisées dans les recettes nécessitant une cuisson longue et doivent être ajoutées dès le début de la cuisson pour obtenir le maximum de saveur.