Crème de Tartre Épices - 12 x 1000 g (Boîte = 1 x 1000 g) - Clubhouse - Ingrédients pour Restaurants et Services de Restauration - Distribution Canadienne
Il s'agit d'un produit doux, le bitartrate de potassium, qui reste après le stockage à froid du vin nouveau et est parfois appelé sable de vignerons.
Informations sur l'emballage- Quantité par carton : 12 x 1000 GR.
- Portion : 0,6 g.
- 423
- Arôme neutre / goût légèrement acide. Poudre cristalline incolore à blanche.
- Durée de conservation : 1440 jours.
- McCormick s'engage à vous fournir uniquement les épices et les assaisonnements de la plus haute qualité qui soient. De la ferme à votre table, nous nous engageons à garantir que nos produits répondent aux normes de qualité et de sécurité, voire les dépassent.
- Largement utilisé dans les plats à base de blancs d'œufs battus, tels que les génoises, les meringues et le glaçage au beurre en 7 minutes. Il permet également de retirer les taches des ustensiles de cuisine en aluminium.
- Les épices moulues doivent être ajoutées juste avant la fin de la cuisson, car elles libèrent rapidement leur arôme.
- Crème de Tartre
- Soy
- Kashour, végétarien, végan
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