Name: Bœuf en sauce - 1 x 5,4 kg (12 lb) - Lynch - Préparations et ingrédients pour pâtisserie - Distribution canadienne
Brand: FSI
SKU: 2773745
Price: 222.62 CAD
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Bœuf en sauce - 1 x 5,4 kg (12 lb) - Lynch - Préparations et ingrédients pour pâtisserie - Distribution canadienne

Une base de sauce savoureuse, facile à préparer avec de la farine et du jus de cuisson.

Informations sur l'emballage

1 seau en plastique de 12 lb avec poignée et couvercle

Taille et forme du produit

Poudre

Rendement ou portion

Environ 64 sachets de 85 g de mélange sec (pour 1 gallon de préparation) par seau

Qualité et format

Savoureux et facile à dissoudre

Déclarations marketing

Préparé au Canada Facile à préparer Applications à menus multiples Cohérence Polyvalent

Applications culinaires

Utilisez-le pour préparer des sauces pour vos viandes et accompagnements préférés. Idéal pour les sandwichs au bœuf, le pain de viande et les frites.

Instructions de préparation et de cuisson

Pour 500 ml de sauce : faire fondre 3 cuillères à soupe de shortening dans une casserole et ajouter 5 cuillères à soupe de farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Dissoudre 3 cuillères à café de base pour sauce dans 600 ml d'eau bouillante, puis incorporer lentement cette solution à la pâte précédente en remuant. Remuer jusqu'à consistance lisse et laisser cuire jusqu'à la consistance désirée. Pour 4 litres de sauce : 85 g de base pour sauce, 310 g de shortening, 255 g de farine, 4 litres d'eau bouillante.

Ingrédients

Protéines de soja et de maïs hydrolysées, sel, caramel (contient des sulfites), glutamate monosodique, graisse de bœuf, shortening d'huile végétale (huile de palme, huile de soja, huile de palme modifiée), extrait de levure (contient du gluten d'orge), farine de blé (gluten), sucre (extrait sec de sirop de maïs), huile de carthame, huile de tournesol.

Contient