Un atout précieux pour toute cuisine, la base pour soupes crémeuses LeGout offre des performances et une polyvalence exceptionnelles sur lesquelles les chefs peuvent compter. Cette base de soupe instantanée résiste mieux à la chaleur et à la dégradation qu'une base faite maison, ce qui la rend idéale pour les recettes les plus exigeantes. Avec sa texture crémeuse, riche et onctueuse et son goût délicieux, elle est parfaite pour créer des soupes crémeuses savoureuses, des sauces blanches, des gratins, des chowders et plus encore. La base pour soupes crémeuses se prépare en quelques minutes ; il suffit de mélanger le mélange pour soupe à de l'eau tiède, de fouetter jusqu'à consistance lisse, d'ajouter les autres ingrédients souhaités et de chauffer. Pour réduire le gaspillage, ce mélange pour sauce peut être congelé et décongelé pour une réutilisation facile.

• Sac. 6 emballés dans un carton de transport.

• Chaque unité individuelle pèse 715 g et produit 5,9 L.

• 28

• Bouillon de base en format sec

• Sans conservateurs artificiels Sans colorants ni arômes artificiels

• Constitue une base idéale pour les soupes, les sauces blanches et les gratins. Le bouillon de base cuit plus rapidement et résiste mieux à la chaleur que les recettes faites maison. Utilisez-le pour remplacer une béchamel et/ou de la crème épaisse dans la plupart des recettes salées. Préparez des soupes, sauces, dips et plats rapidement et facilement.

• 1. Incorporez progressivement le mélange de sauce à l'eau en fouettant jusqu'à consistance lisse.
• 2. Ajouter d'autres ingrédients cuisinés si désiré.
• 3. Chauffer à 90°C (185°F) pendant 1 minute, en remuant de temps en temps. Ne pas porter à ébullition.