Mélanges de barbotine

Machine à neige fondante

Les slushies sont un excellent ajout pour votre magasin de desserts, café, restaurant ou dépanneur. Ils sont excellents pour les enfants et constituent une excellente alternative sans gluten et végétalienne pour le plaisir de tous les consommateurs.

Guide sur les barbotines

Avant de commencer, gardez à l'esprit que vous aurez besoin d'une machine à granité pour servir vos granités.

1ère étape : Base de neige fondante

Choisissez votre base de granité. Chez Fun Foods, nous proposons une base de granité sèche et une base de granité liquide.

Mélange sec - 5 en 1 Speedy Neutral Granita/Slush Mix

Liquid Mix - Epic Neutral Fruit/Granita Slush Mix

2ème étape : Mixage

Mélangez votre base de granité avec de l'eau comme prévu sur les instructions. Versez votre mélange dans la machine à granité. Allumez votre machine à granité et une fois que votre mélange atteint la bonne consistance, vous avez maintenant un mélange de granité neutre prêt à servir.

3ème étape : aromatiser

Ajoutez de la saveur à votre mélange de slushie. Chez Fun Foods, nous proposons des saveurs nationales qui sont de puissants concentrés qui peuvent être ajoutés à vos slushs, soft service, pâtisseries, smoothies et bien d'autres options délicieuses.

Les saveurs les plus populaires de Slush sont la framboise bleue, la cerise, le raisin, l'orange, le citron et la pina colada.

Chez Fun Foods, nous proposons plus de 45 saveurs nationales. Apportez de la joie à vos clients avec les saveurs populaires mentionnées ci-dessus et proposez des saveurs uniques telles que Red Raspberry, Golden Kiwi, Tutti Frutti, Green Apple, Banana Royale et plus encore pour vous démarquer des autres fournisseurs de slushie.

Pré-aromatisation
*si vous souhaitez aromatiser votre mélange neutre, ajoutez l'arôme dans le mélange de base eau neutre/slush avant de l'ajouter dans la machine. Cela se ferait lors de la 2ème étape.

Post-aromatisation
* Vous pouvez également servir un mélange de granité neutre tel quel, puis ajouter la saveur et le mélanger. Ceci est utile pour les petits magasins qui souhaitent fournir beaucoup de saveurs avec une seule machine à granité.

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