Introduction

Vos équipements alimentaires professionnels doivent être correctement entretenus pour servir des produits plus savoureux et plus hygiéniques. La santé et la satisfaction de vos clients en dépendent ! Les nettoyants Stera Sheen sont une solution efficace pour nettoyer et assainir vos équipements et garantir leur sécurité alimentaire. Profitez de produits plus savoureux, d'équipements plus durables, de clients plus satisfaits et du respect des réglementations sanitaires grâce aux produits Stera Sheen... Soyez propre avec Stera Sheen !

Quel équipement puis-je nettoyer ?

Les produits Stera Sheen peuvent être utilisés pour nettoyer et désinfecter une grande variété d'équipements et de surfaces :

• Machines à crème glacée molle
• Machines à milk-shakes
• Congélateurs de gelato et de crème glacée par lots
• Machines à bulles et à granité
• Équipement à café Nitro
• Systèmes de distribution de boissons
• Mélangeurs de crème glacée et de smoothie
• Machines à granité et à boissons glacées
• Machines à cappuccino
• Machines à expresso
• Machines à thé glacé et distributeurs
• Toutes les pièces et ustensiles amovibles
• Surfaces dures, y compris les surfaces en contact avec les aliments
• Machines à glace et bacs de stockage de glace
• Grills et plaques de cuisson
• Surfaces chaudes
• Friteuses et paniers de friteuse

Gamme de produits Stera Sheen

Étiquette verte Stera Sheen

• Disponible dans un pot de 4,4 lb ou un sachet de 2 oz .
• La formule Stera Sheen Green Label est polyvalente et tout aussi efficace sur une grande variété de machines et de surfaces, ce qui permet d'économiser sur la main-d'œuvre et les matériaux inutiles. Stera-Sheen est l'un des désinfectants les plus utilisés dans l'industrie des desserts glacés, et ce pour de bonnes raisons. Approuvé par la FDA et homologué NSF comme désinfectant sans rinçage, il détartre et élimine les traces de lait de votre machine et de ses pièces. Efficace dans les régions où l'eau est dure, il préservera l'aspect neuf de votre machine grâce à sa non-corrosivité et à son insensibilité au métal, au plastique, au verre et au caoutchouc.
• Stera-Sheen Green Label nettoie et élimine le calcaire en une seule opération. Plus besoin de recourir à des procédures distinctes pour nettoyer, détartrer et éliminer le calcaire de votre machine et de ses pièces. Vous économisez ainsi de la main-d'œuvre et des produits de nettoyage.
• Lorsqu'il est exposé à une surface sale, Stera-Sheen Green Label élimine la saleté, neutralise les odeurs bactériennes et élimine les bactéries. Les dépôts de calcaire et minéraux ne réapparaîtront pas si Stera-Sheen Green Label est utilisé régulièrement et conformément aux instructions.
• Stera-Sheen Green Label est un désinfectant D2 répertorié NSF ne nécessitant pas de rinçage.
• Stera-Sheen Green Label simplifiera vos opérations, réduira les coûts et assurera la qualité.

Lubrifiant pour machine Stera Sheen

• Disponible en tube de 4 oz .
• Le lubrifiant Stera-Sheen pour machines alimentaires est un lubrifiant synthétique sanitaire haute performance et très résistant. Indispensable pour toute machine à glaces et boissons glacées ! Chaque tube contient 113 g de lubrifiant. Sa formule repousse l'humidité, est inodore et sans goût. Le lubrifiant Stera-Sheen est conçu pour les équipements de transformation alimentaire, les fûts de bière et les machines à crème glacée molle. Il résiste au lavage à l'eau et est collant au toucher pour une meilleure adhérence.

Stera Sheen Étiquette Rouge

• Disponible en paquet de 6 oz .
• Formulé pour préserver la longévité de l'huile et conserver le bon goût des aliments.
• Stera-Sheen Red Label est un nettoyant pour friteuse non caustique et un dégraissant multi-usages qui garde votre friteuse comme neuve.
• Les émulsifiants industriels éliminent et décomposent les particules de graisse et les huiles.
• Les adoucisseurs d'eau assurent un nettoyage et une élimination des saletés en profondeur, même dans une eau très dure.
• Des produits chimiques sûrs mais efficaces dispersent et suspendent les particules de sol, ce qui donne une surface propre lors du drainage.

Nettoyant pour grils Stera Sheen

• Disponible en bouteille de 32 oz.
• Stera-Sheen Grill est conçu pour nettoyer les surfaces chaudes rapidement et efficacement.
• Sa formule épaisse adhère à la surface, pour un gril d'une propreté remarquable. Idéal pour les grils plats, doubles et plaques de cuisson. Ne pas utiliser sur les flammes nues ou les grils non râpés.
• Le nettoyant pour gril Stera Sheen est une solution non caustique qui nettoie en toute sécurité les surfaces chaudes du gril, rapidement et en profondeur, et possède une formule « sans rayures ».
• Tous les ingrédients sont considérés comme sûrs en cas de contact accidentel avec les aliments.

Nettoyant pour café Stera Sheen

• Disponible en bouteille de 20 oz .
• Solution idéale pour le rinçage quotidien, Café Clean offre une mousse et une solubilité remarquablement équilibrées pour un nettoyage et un rinçage puissants.
• Sa formule unique élimine les huiles de café et les dépôts minéraux tout en gardant les écrans et les filtres propres.
• Utilisez Café Clean comme rinçage quotidien et solution de rinçage optimale pour des cafés de meilleure qualité et une durée de vie prolongée de votre équipement. Voilà de quoi se réjouir !
• Nettoie efficacement les porte-filtres, les têtes de groupe, les vannes, les solénoïdes et les écrans de dispersion.
• Idéal pour les cafetières à air, les cafetières, les pichets, les carafes et les cafetières à piston.
• Café Clean est sûr, inodore et n’endommagera aucun composant de votre machine.
• Répertorié NSF et fièrement fabriqué aux États-Unis.

Bandelettes de test de chlore Stera Sheen

• Disponible en paquet de 100 bandelettes de test .
• Formule RAPIDE pour des résultats immédiats. À utiliser avec des désinfectants au chlore ! Solution économique pour répondre aux exigences sanitaires des restaurants et bars, ces bandes de chlore sont idéales pour la restauration.
• 100 bandelettes prédécoupées faciles à utiliser dans un flacon réutilisable et convivial, vous évitant d'avoir à toucher des produits chimiques pour les tests, vous évitant de vous tacher les doigts, et le flacon les préserve et les empêche d'être endommagés
• MEILLEUR QUE LES ROULEAUX - Les bandes prédécoupées éliminent le risque de laisser tomber votre papier dans l'évier lors du déchirement du papier (contrairement aux rouleaux)
• Contient des instructions pour 0 à 200 parties par million, 200 parties par million étant la concentration spécifiée pour la désinfection

À propos de Purdy Products Company

Chez Purdy Products, fabricant de Stera Sheen, nous nous efforçons de créer uniquement des nettoyants et désinfectants de la plus haute qualité pour le secteur de la restauration. La gamme de solutions Stera-Sheen est idéale pour l'entretien des machines à glaces italiennes, des friteuses, des grils, des machines à expresso et bien plus encore. Notre objectif principal est de garantir la sécurité de vos clients afin que vous puissiez continuer à leur servir des produits délicieux qui les fidéliseront. Depuis plus de 70 ans, nous fournissons nos solutions sûres et efficaces aux plus grands fabricants et professionnels de la restauration.

Fun Foods Canada est fier d'être un détaillant officiel autorisé de Purdy Products Company.