Introduction

Ce blog présente les toppings uniques utilisés pour le bubble tea. Vous trouverez ces ingrédients dans les boutiques spécialisées. Certains sont très polyvalents et peuvent être utilisés pour garnir des glaces, des boissons et bien d'autres créations.

Personnalisation du thé aux perles

La vaste gamme de toppings pour bubble tea contribue grandement aux infinies possibilités de personnalisation des boissons boba. Les amateurs de boba aiment tester de nouvelles combinaisons de saveurs et créer la boisson parfaite, unique à leurs papilles. Ces combinaisons de toppings uniques contribuent également à la popularité croissante du bubble tea auprès de tous les âges.

La gamme de produits

Chez Fun Foods Canada, nous proposons une vaste gamme de produits haut de gamme pour le thé aux perles, y compris des garnitures pour thé aux perles. Cliquez ici pour découvrir notre collection de garnitures pour thé aux perles .

Boba éclatant

Les Popping Boba, aussi appelés Bursting Boba, comptent parmi les garnitures de bubble tea les plus populaires. Ces perles uniques explosent de jus de fruits dès qu'elles éclatent. Elles sont également idéales pour garnir des glaces ou d'autres boissons, leur apportant une couleur unique et une explosion de saveurs. Aucune préparation n'est requise : ouvrez simplement le pot et versez-le dans vos bobas, boissons et desserts préférés. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Format Popping Boba :

Disponible en pot de 7 lb ou en mini pot de 490 g.

Saveurs de Popping Boba :

Fraise, mangue, pomme verte, litchi, myrtille, orange, fruit de la passion, pêche, cerise, grenade et kiwi. Cliquez ici pour découvrir la collection de bobas éclatants .

Boba acidulé et pétillant

Innovation unique, nous sommes le seul fournisseur canadien de perles acidulées. Offertes en mini-pots de 490 g, ces perles acidulées regorgent de jus de fruits acidulés, offrant de nouvelles sensations gustatives. Délicieuses dans le thé aux perles, les desserts et les boissons alcoolisées.

Saveurs disponibles :

Citron, orange, cerise et framboise bleue. Cliquez ici pour découvrir la collection de bobas acidulés.

Gelée de noix de coco

Les gelées de noix de coco ont une texture gélifiée et sont idéales pour les thés aux perles, les boissons fraîches, les glaces et les yaourts glacés. Fabriquées à partir de nata de coco (gel de noix de coco naturel), ces gelées translucides et moelleuses sont sucrées au sirop. Elles sont prêtes à l'emploi et se conservent longtemps. Aucune préparation n'est nécessaire : il suffit de les conserver au réfrigérateur après ouverture. Nous proposons également des gelées de noix de coco aux formes originales et originales, comme la gelée étoile à la mangue, la gelée étoile au litchi (voir image ci-dessous) et la gelée cœur à la fraise. Disponibles en pot de 3,8 kg.

Saveurs de gelée de noix de coco :

Arc-en-ciel, Étoile litchi, Étoile mangue, Cœur fraise, Pomme verte, Fruit de la passion. Cliquez ici pour découvrir la collection de gelées de noix de coco.

Perles de tapioca

Les perles de tapioca sont un incontournable du thé aux perles. Ce sont en fait les « bulles » du thé aux perles. Ces perles végétaliennes sont à base de manioc.
Les perles de tapioca se trouvent généralement au fond de la tasse de bubble tea et apportent une texture moelleuse et un goût unique au bubble tea. Ces perles sont aspirées à l'aide d'une paille épaisse. Le bubble tea est surnommé « la boisson que l'on peut manger » grâce à la présence de perles de tapioca.

Perles de tapioca crues - Sac de 3 kg

Perles de tapioca à cuisson rapide - Sachet de 1 kg

Perles de tapioca instantanées - Sachet de 75 g (boîte de 120 sachets)

Cristal Boba

Le boba cristal, aussi appelé « boba gélifié », est une alternative prête à l'emploi aux perles de tapioca. Les perles de tapioca doivent être cuites, tandis que le boba cristal est prêt à l'emploi dès la sortie du sachet. Disponible en sachet de 2 kg. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Saveurs disponibles :

Cassonade, Arc-en-ciel, Taro, Fleur de cerisier, Matcha, Mangue et Litchi. Découvrez la collection de saveurs Crystal Boba.

confitures de fruits

Avec de vrais morceaux de fruits, ces confitures sont parfaites pour vos cocktails et boissons glacées, mais aussi pour garnir vos desserts : yaourts glacés, glaces, glaces pilées, glaces en neige et pâtisseries. Prêtes à l'emploi, aucune préparation requise ; à conserver au réfrigérateur après ouverture. Disponibles en pot de 4,5 kg.

Saveurs disponibles :

Fraise, mangue et fruit de la passion. Cliquez ici pour découvrir notre collection de confitures de fruits.

Garnitures spéciales pour thé aux perles

Taro sucré en dés en conserve - boîte de 7 lb

Cette garniture de dessert traditionnelle est populaire à Taïwan et dans une grande partie des îles de l'Asie-Pacifique.

Haricots rouges en conserve - boîte de 7 lb

D'une texture moelleuse et d'une saveur délicieuse, ces haricots sont prêts à servir. Garnissez vos yaourts glacés et vos glaces de ces haricots rouges azuki sucrés. Déposez-les simplement sur votre glace ou yaourt glacé préféré, ou utilisez-les pour créer d'authentiques desserts asiatiques comme la glace à la neige taïwanaise, le patbingsu coréen, la glace pilée japonaise ou le Halo-Halo philippin.

Poudre de patate douce violette (Ube) aromatisée au tigre - Sac de 2,2 lb

Ajoutez une touche d'originalité à votre boba avec la poudre de tigre. La poudre de tigre donnera du peps à votre thé au lait ! Facile à préparer, elle sera un excellent ajout à tout thé au lait ! Son nom vient de la texture « rayures de tigre » créée par la poudre.

Poudre pour boisson à dégradé de couleurs - Sachet de 1 kg

La poudre dégradée contient de l'extrait de patate douce violette, riche en anthocyanes. Diluée à l'eau froide, elle permet d'obtenir une eau dégradée bleue. Cette eau prend une belle couleur violette au contact d'un jus acide. Elle permet de créer de superbes boissons à étages. La poudre crée un magnifique dégradé de couleurs et adapte la couleur au pH de la boisson. Cette poudre est idéale pour le thé aux perles Galaxy ou toute autre boisson, comme les cocktails, les mocktails et les jus.

Poudre à fouetter pour fromage à la crème (mousse de fromage à la crème) - Sachet de 1 kg

La poudre à fouetter Bossen Crema Cheese crée une mousse onctueuse et crémeuse au goût de fromage, idéale pour rehausser vos boissons préférées comme le thé aux perles, les infusions aux fruits et bien plus encore ! Son arôme fromage ajoute une note salée subtile et irrésistible à vos boissons sucrées pour un équilibre parfait. Très populaire sur Instagram, notre crème au fromage apportera un épais nuage de gourmandise à vos boissons et desserts.

Gelée d'herbe en poudre concentrée - Sachet de 1 kg

La gelée d'herbe concentrée en poudre Bossen est une garniture asiatique authentique que vous allez adorer. Également connue sous le nom de gelée noire, xian-cao ou leung fan en Indonésie, à Taïwan, à Hong Kong et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est, la gelée d'herbe traditionnelle, à base de mesona chinensis, séduit toujours les amateurs de desserts asiatiques. Sa texture et son goût doux-amers et herbacés se marient parfaitement avec les thés aux perles et les desserts glacés. Elle peut également être servie chaude en dessert, avec des garnitures comme des haricots rouges et du taro frais. Conseil : ajoutez du miel, du sirop simple ou du lait concentré pour atténuer son amertume.

Poudre de pouding aux œufs - Sachet de 1 kg

Créez un pudding aux œufs sucré avec notre poudre spéciale ! Ajoutez cette délicieuse garniture à vos thés aux perles, boissons fruitées ou tout simplement en dessert. Vous pouvez aussi le préparer avec des morceaux de fruits et le conserver au réfrigérateur pour un dessert frais, puis le garnir de crème.

Poudre de pouding à la mangue - Sachet de 1 kg

Créez un pudding à la mangue sucré avec notre poudre spéciale ! Ajoutez cette délicieuse garniture à vos thés aux perles, boissons fruitées ou tout simplement en dessert. Similaire à la poudre de pudding aux œufs, vous pouvez également la préparer avec des morceaux de fruits et la conserver au réfrigérateur pour un dessert frais, agrémenté de crème.

Fournisseur numéro 1 de thé aux perles au Canada

Fun Foods Canada est le premier fournisseur national de thé aux perles. Nous proposons non seulement une grande variété de garnitures pour thé aux perles, comme vous pouvez le constater sur ce blog, mais aussi tout le nécessaire pour votre thé aux perles. Que vous soyez débutant ou que vous ayez une boutique de thé aux perles bien établie, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Notre catalogue comprend une large gamme d'ingrédients, notamment des poudres de thé au lait, des sirops de fruits et des garnitures, des équipements tels que des machines à sceller les gobelets, des machines à fructose, des petits articles comme des tasses à mesurer, des shakers, des cuillères à mesurer et des fournitures d'emballage telles que des tasses à thé aux perles, du film d'étanchéité, des pailles à thé aux perles épaisses, des kits de démarrage et plus encore !

Vos partenaires de confiance

Que vous souhaitiez ajouter du thé aux perles à votre entreprise ou que vous rêviez d'ouvrir une véritable boutique de thé aux perles et de desserts, Fun Foods Canada peut vous aider. Nous sommes le premier fournisseur national de thé aux perles et plus encore ! Contactez-nous dès aujourd'hui pour intégrer le thé aux perles à votre menu avec un minimum d'installations ou pour ouvrir votre propre boutique de bobas et de desserts.

Vous débutez avec le Bubble Tea ? Notre guide du Bubble Tea est idéal pour débuter. Consultez-le ici .