Poudre concentrée pour gelée de plante (2,2 lbs)

La poudre concentrée pour gelée de plante Bossen est un accompagnement asiatique authentique que vous allez adorer. La gelée de plante est également connue sous le nom de gelée noire, xian-cao ou leung fan en Indonésie, à Taïwan, à Hong Kong et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Cette gelée traditionnelle à base de plantes – fabriquée à partir de *Mesona chinensis* – ne perd jamais son charme auprès des amateurs de desserts asiatiques.

Sa texture et son goût herbacés, doux et légèrement amers, se marient parfaitement avec les boissons au thé à bulles et les desserts glacés. Il peut également être servi chaud comme dessert et agrémenté de garnitures telles que des haricots rouges et du taro frais . Astuce : Ajoutez du miel , du sirop simple ou du lait concentré pour atténuer le goût amer.

Ingrédients : SUCRE, GLUCOSE, FARINE DE MAÏS, POUDRE DE GAZON, BICARBONATE DE SODIUM.

Conservation et entretien :

- Refermez le sac hermétiquement après ouverture.

- Évitez toute chaleur ou humidité excessive.

- Évitez l'exposition constante à la lumière.

- Date de péremption indiquée sur l'emballage.

Recette recommandée :

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