La garniture (crème) Caravella Gran Pistacchio n'est pas seulement une garantie de goût exceptionnel, mais aussi de polyvalence d'utilisation, ce qui en fait un produit idéal pour les cuisines professionnelles et les pâtisseries partout au Canada.

Pâte de pistache de marque haut de gamme - Fabriquée en Italie - Maintenant disponible au Canada

Vendu au seau : 5KG
Tarifs spéciaux disponibles pour les palettes partielles (LTL) et les chargements complets (FTL) : 60 seaux par palette. 24 palettes par FTL .

Veuillez noter : En raison de la forte demande, nous nous réservons le droit de remplacer la garniture à la pistache (crème) par un produit de qualité similaire. Merci.

La crème de pistache Caravella Gran Pistacchio 5kg (garniture, pâte à tartiner) se caractérise par son goût intense de pistache et ses ingrédients de haute qualité, dont 15% de pistaches. Créée pour les pâtissiers et boulangers professionnels, elle est idéale pour une variété d'applications, telles que garnir des croissants, empiler des gâteaux et aromatiser des crèmes.

Ce produit possède une consistance onctueuse qui permet une application facile dans les pâtisseries et les desserts. Prêt à l'emploi, il est idéal pour la production à grande échelle de produits sucrés. Le conditionnement de 5 kg offre praticité et économie en cuisine professionnelle.

Caravella Gran Pistacchio, garniture à la pistache (crème)

est un produit qui répond aux attentes des confiseurs, boulangers et amateurs de confiserie professionnels. La haute qualité des ingrédients et l'intensité du goût de la pistache en font un choix idéal pour de nombreuses applications culinaires. Parfait pour créer des desserts et des pâtisseries sophistiqués, ainsi que pour un usage quotidien en cuisine professionnelle.

Application :

• Garniture pour gâteau : apporte une profondeur de goût, idéale en couche entre les génoises.
• Crèmes aromatisantes : Enrichissent les crèmes et leur donnent un goût intense.
• Pour garnir les croissants : Idéal pour garnir les croissants les plus populaires.
• Pour la pâtisserie : un ajout idéal aux gâteaux, beignets, cupcakes, macarons et tartes.
• Desserts glacés : Un excellent complément aux glaces, sorbets et autres desserts glacés.
• Pâtisseries : Idéal pour tartiner sur le pain, les crêpes et les gaufres.
• Chocolats, enrobages au chocolat, mousses et crèmes : Utilisés comme base pour les mousses, les crèmes et autres desserts délicats. Idéal pour préparer le nouveau chocolat viral de Dubaï.

Avantages :

• Saveur authentique et intense de pistache.
• Ingrédients de haute qualité.
• Facilité d'application et excellente consistance.
  
• Idéal pour garnir, aromatiser et recouvrir.
• Emballage de grande taille – 5 kg, idéal pour un usage professionnel.
• Maniabilité, structure et crémeux exceptionnels.
• Rehaussez vos pâtisseries avec le meilleur du secteur.
• Prêt à l'emploi sans préparation supplémentaire.
• Cacher, Halal, Consommable à température ambiante, Sans gluten.

Comment utiliser : La crème de pistaches Caravella Gran Pistacchio est prête à l'emploi. Elle peut être appliquée à la spatule, à la poche à douille ou à la cuillère, selon vos besoins et le type de dessert que vous préparez. Le produit se mélange parfaitement avec les autres ingrédients, offrant une texture onctueuse et un goût de pistache unique.

Ingrédients : Sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palmier), pistaches (15 %), poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum (de lait), lactose (de lait), colorants (anthocyanines, curcumine), émulsifiant (lécithines), arôme naturel. Peut contenir d'autres fruits à coque. Produit sans gluten.

Valeur nutritionnelle pour 100g :

• Valeur énergétique : 2371 kJ/569 kcal.
• Lipides : 36 g, dont acides gras saturés : 9,1 g.
• Glucides : 54 g, dont sucres : 53 g.
• Protéines : 6,4 g.
• Sel : 0,33 g.

Stockage : Conserver le produit dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il est recommandé de refermer hermétiquement le paquet pour préserver la fraîcheur et l'intensité du goût.

Veuillez noter : nous travaillons avec plusieurs marques de garniture à la pistache afin d'assurer une chaîne d'approvisionnement fluide et de vous garantir une disponibilité constante de cet article spécialisé.

Consultez la fiche technique du produit « Remplissage à la pistache » de Caravella Gran Pistachio ici.

Consultez ici le certificat d'analyse de la garniture à la pistache.