Masamoto KS Gyuto 255 mm

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Masamoto KS Gyuto 255 mm

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Longueur de la lame 255 mm
Longueur totale 410 mm
Acier Acier au carbone blanc n°2
Poignée Magnolia
Ferrule Corne de Buffle
Rockwell 61-62
Hauteur de la colonne vertébrale au talon 50 mm
Largeur au niveau de la colonne vertébrale 2,9 mm
Poids 166 grammes
Biseau Double (50/50)