Chocolat au lait Merckens pour enrobage | Cambie | 907 g | Chocolat au lait pour tremper, enrober, mouler et glacer | Pour les chefs canadiens et les pâtissiers amateurs

Chocolat au lait facile à utiliser : Le chocolat à fondre Merckens est incroyablement facile à utiliser, que vous soyez professionnel ou amateur passionné. Il suffit de le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes à une température maximale de 39 °C (102 °F) et de l’utiliser pour tremper, enrober ou recouvrir vos créations. Inutile de tempérer votre chocolat au lait : chauffez-le et c’est prêt !

Des fondants au chocolat de qualité supérieure : les fondants au chocolat Merckens offrent une saveur chocolatée intense, bien meilleure que celle des chocolats à fondre du commerce. Merckens fabrique des chocolats d'exception depuis 1921. Leur qualité est supérieure à celle des autres chocolats pâtissiers.

Sublimez vos desserts préférés : en plus d’être le chocolat de prédilection des chocolatiers pour les fondants au chocolat, le chocolat Merckens convient parfaitement à la pâtisserie et peut être utilisé dans toutes vos recettes de desserts. Remplacez le chocolat du commerce et donnez une nouvelle dimension à vos créations.

Ingrédients
Sucre, huile végétale (huile de palmiste, huiles de palmiste et de coton hydrogénées), lait écrémé en poudre, cacao, lait, esters glycéryliques lacto d'acides gras, lécithine de soja, sel.