Introduction

Ce blog vous explique comment ajouter des cornets gaufrés fraîchement préparés à votre menu. Mais avant tout, pourquoi les ajouter à votre menu ? Premièrement, vous proposez un produit haut de gamme fraîchement préparé, plus frais et savoureux que des cornets pré-préparés. Autrement dit, vous offrez à vos clients un meilleur produit. Deuxièmement, vous avez la possibilité de créer vos propres cornets gaufrés. Troisièmement, vous pouvez facturer des prix plus élevés pour vos cornets gaufrés fraîchement préparés. Enfin, l'arôme des cornets gaufrés fraîchement préparés est délicieux et parfumera votre boutique d'une fragrance envoûtante que vos clients apprécieront.

Ce qui est requis

Pour préparer des cornets et des bols de gaufres fraîchement cuits, vous n'avez besoin que de deux choses : votre gaufrier et votre préparation pour cornets (facultatif : et arôme). Chez Fun Foods Canada, nous proposons des options pour ces deux produits. Après avoir lu ce billet, vous serez sur la bonne voie pour préparer vos cornets.

Machines à cornets gaufrés

Machine à gaufres simple robuste de Waring Commercial

Qualité professionnelle. Cuit jusqu'à 60 cornets gaufrés par heure. Outils de roulage inclus.

Gaufrier double robuste de Waring Commercial

Qualité professionnelle. Conception compacte. Cuit jusqu'à 120 cornets gaufrés par heure. Outils de roulage inclus.

Accessoires en option

Moule à gaufres

Grand outil de roulement

Petit outil de roulement

Kit fourchette et brosse à gaufres

Mélange pour cornets gaufrés

Mélange pour cornets gaufrés à l'ancienne - Sac de 5 lb - Caisse de 6 sacs

Mélange pour cornets gaufrés Carbon's - Sac de 5 lb - Caisse de 6 sacs

Fabrication de cornets gaufrés aromatisés

En préparant vos cornets maison, vous avez l'avantage de préparer des cornets aromatisés ! Préparez votre pâte à cornets comme d'habitude (ajoutez simplement de l'eau) et, une fois prête, ajoutez 28 g de nos arômes en fontaine par litre de pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Pour une saveur plus intense, ajoutez 58 g ou ajustez la quantité selon votre goût. Vous êtes maintenant prêt à cuire vos cornets aromatisés dans le gaufrier ! Parmi les idées de saveurs originales, citons les cornets Red Velvet et Fraise !

Plus de gaufriers

Nous proposons d'autres gaufriers professionnels, notamment des gaufres belges, des mini-gaufres belges, des gaufres à bulles et des gaufres classiques. Découvrez la collection complète ici .