La Spaceman 6378 est une machine à glace à double torsion au sol. Il s'agit d'une machine de grande capacité qui peut produire jusqu'à 57 litres de crème glacée molle par heure (soit environ 360 portions de quatre onces). Cette machine est capable de faire bien plus que du simple service soft : vous pouvez très bien préparer de la crème glacée, du yaourt glacé, des crèmes anglaises ou des sorbets dans cette machine, et en ayant deux options de torsion, vous avez ajouté de la variété.
Cette machine possède de nombreuses fonctionnalités intéressantes : des commandes numériques indépendantes, des trémies réfrigérées, un mode veille, un voyant lumineux de faible mélange, et bien plus encore. Elle est également livrée avec un agitateur à trémie, ce qui va vraiment rendre le fonctionnement de cette machine beaucoup plus facile : votre personnel n'aura pas à mélanger continuellement le produit tout au long de la journée.
Le 6378-C est alimenté par gravité, mais vous avez la possibilité d'acquérir une pompe à air sous pression avec le modèle 6378A-C. Cette option est un peu plus coûteuse, mais elle vous permet de choisir entre six réglages de dépassement, vous donnant la possibilité d'ajouter encore plus d'air à votre produit, ce qui génère des bénéfices plus élevés, un produit plus crémeux, plus moelleux et plus léger.
- Deux saveurs + twist
- Option alimentation par gravité ou pompe à air
- Modèle de sol
- Commandes numériques
- Agitateur à trémie inclus
- Débit de 57 litres par heure (360 portions par heure)
- Deux cylindres de congélation de 3,2 litres
- Deux trémies de mélange de 15 litres
SPÉCIFICATIONS
Modèle de plancher d'installation
Saveurs Deux + Twist
Refroidissement par air
Cylindres de congélation 2 x 3,2 litres
Trémies de mélange de produits 2 x 15,0 litres
Production 57 litres par heure
Portions par heure 360 (4oz)
Électrique 208-230/60/1 ou 208-230/60/3
Poids 562-583 livres
Dimensions (LDH) 20,9" x 27,7" x 61,5"
GARANTIE
Tous les produits Spaceman sont vendus avec une garantie d'un an pièces et main d'œuvre. Chaque machine comprend également une garantie de 5 ans sur les compresseurs, les trémies, les coques et les évaporateurs.
Par exemple, même si un élément a livraison gratuite, s'il pèse plus de 75 livres, des frais de hayon peuvent vous être facturés (sauf si vous disposez d'un chariot élévateur ou d'un quai de chargement). Ou si vous habitez dans une zone rurale ou insulaire, des frais peuvent être facturés. Sinon, cet article est expédié gratuitement partout au Canada !