Schaerer Café Art Plus
Performances optimales dans toutes les variantes
- Nombreuses options et configurations
- Univers du lait
- Production quotidienne recommandée : jusqu'à 250 boissons par jour
- Grande variété de boissons
- Facile à utiliser et à nettoyer
Idéal pour les hôtels, les restaurants, les chaînes de magasins, les restaurants à service rapide, les cafés, les dépanneurs, les plats à emporter
Le Schaerer Coffee Art Plus offre des performances optimales à tous les niveaux. Une grande variété de boissons, la qualité des boissons café/lait, d'innombrables possibilités de configuration. Opérations simples - avec le Coffee Art Plus, vous avez toujours une longueur d'avance sur la concurrence.
Capacité
- Jusqu'à 70-80 cappuccinos/lattes par heure (16 oz).
- Cuire à la vapeur 32 oz de lait en 1 minute.
Avantages opérationnels
- La buse à vapeur avec injection d'air à vapeur fine et arrêt automatique garantit une texture et une température de lait constantes tout en permettant aux utilisateurs d'effectuer plusieurs tâches en toute liberté.
- Le matériau révolutionnaire de la baguette à vapeur PEEK abaisse considérablement la température de surface de la baguette, plus sûr au toucher juste après la cuisson à la vapeur. Les résidus de lait se nettoient facilement, même plus tard après la cuisson à la vapeur.
- Le fonctionnement à bouton-poussoir permet même à un novice de préparer d'excellents cappuccinos ou lattes.
- Des rappels peuvent être programmés pour les activités de maintenance telles que le nettoyage et les changements d'adoucisseur d'eau, l'augmentation de la durée de vie opérationnelle et la réduction des coûts de maintenance.
- Panneau utilisateur intuitif à écran tactile 7" personnalisable.
- Deux trémies à grains avec broyeurs dédiés pour plusieurs types de grains.
- Instructions de nettoyage animées faciles à suivre.
- Unité d'infusion haute capacité pour une vitesse de service accrue.
- 80 sélections programmables.
- Les réglages de mouture, de tassement et d'infusion sont programmables pour chaque sélection d'espresso.
- Deux trémies avec broyeurs dédiés peuvent chacune contenir jusqu'à 2,2 lb.
- Les réglages de température et de texture (cappuccino et latte) sont programmables pour chaque sélection de vapeur.
Caractéristiques
- Système de lait en 2 étapes ou en 1 étape
- 208 V, 30 A
- Prise NEMA L6-30R
- Chaudière à vapeur 6kW
- Chauffe-eau 3kW
- 17" (L) x 22" (P) x 28" (H)
Veuillez noter : sur commande, ce produit est rempli et expédié directement par le fabricant ou ses distributeurs agréés généralement dans les 15 jours ouvrables. Tous les services, l'assistance et les garanties sont fournis par le fabricant ou ses distributeurs agréés.