Présentation du tout NOUVEAU Big Tapioca Fast Cook de Bossen.
Celles-ci ressemblent beaucoup aux perles de tapioca de Bossen sous forme brute, mais une fois cuites, elles ressemblent à des cubes. Le Big Tapioca Fast Cook prend une fraction du temps de cuisson – le processus de cuisson global prend moins de 15 minutes !
Découvrez la recette de Comment cuisiner du Big Tapioca à cuisson rapide sur la chaîne YouTube de Bossen.
Douces et moelleuses, ces perles de tapioca à cuisson rapide grossissent légèrement après la cuisson.
Chaque sachet donne environ 10 portions (100 g par portion)
Portion suggérée : 100 g chacun pour 16 oz. breuvages.
Poids net : 2,2 livres. par sac, 26,4 livres. Par cas
A consommer de préférence dans les 4 heures suivant la cuisson.
Refermer le sac dans un environnement hermétique.
Plus d'informations
Ingrédients AMIDON DE TAPIOCA, EAU, ACÉTATE D'AMIDON, ADIPATE DE DISTARCH ACÉTYLÉ, COLORANTS CARAMEL, ARÔMES, SORBATE DE POTASSIUM (CONSERVATEUR), CHLORURE DE POTASSIUM, POLYPHOSPHATE DE SODIUM, ACÉTATE DE SODIUM (ANHYDRE), ACIDE DL-MALIQUE, ESTER D'ACIDE GRAS DE SACCHAROSE, CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE DE SODIUM, CARRAGHÉNINE, ALUN D'AMMONIUM, LÉCITHINE.
Stockage
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil.
Une fois ouvert, refermez bien le sac pour maintenir la qualité du produit.
A consommer de préférence dans les 48 heures après l'ouverture du sachet.
*AVERTISSEMENT*
- Ne nourrissez pas les enfants de moins de 5 ans.
- L'absorbeur d'oxygène n'est pas comestible.
- Veuillez tenir hors de portée des enfants.
Recette
Instructions de cuisson pour le Big Tapioca à cuisson rapide
Rapport 1:6, ( tapioca : eau)
Cuisiner pendant 5 minutes dans l'eau bouillante,
Laisser reposer 5 minutes (ou 7 minutes pour une texture plus douce)
Rincer abondamment à l'eau froide dans une passoire
Ajoutez un édulcorant (miel, fructose) ou du sucre de canne brut ordinaire pour sucrer.
A consommer de préférence dans les 4 heures suivant la cuisson
40 g de mélange en poudre
25 g de crème sans produits laitiers
30 ml de Fructose (édulcorant)
100 ml d'eau
350 g de glace
1. Ajoutez le mélange en poudre, le crémier non laitier, l'eau, le fructose (édulcorant) et la glace dans un mélangeur.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.